うさぎの古い日記

今日で９月も終わり。当然のことながら、明日から１０月。今年も残り３ヶ月になってしまった。急に涼しくなったので、一気に秋が加速しそうだ。



今日の夕食には、松茸ご飯を炊いた。昆布だしと松茸の香りが台所にただよう。

それを嗅ぎつけた父が「美味しそうやねぇ。良いねぇ。もう秋やなぁ。」とうれしそうにしていた。

昨日から、おでんも煮込んでいる。



「おっ！冬、先取りやな。」と笑う父。ちょっと奮発して、小さな「ころ」を入れてみた。懐かしいね。

今日、スーパーに行くと、珍しく「ちくわぶ」を見つけた。関西の家庭のおでんにしては珍しく、ちくわぶが入っているよ。

私が密かな楽しみとして訪れているブログで、以前、書いてあったことが、おでんを作るたびに気になる。おでんのことを、関西では「関東煮」と呼んでいたのに、いつから「おでん」になったのだろう？そういえば、私が子どものころは「かんとだき」と言っていた。

母が生きていれば、きっと今でも「かんとだき」と呼ぶだろう。「おでん」と言う私に「なんやの。東京の人みたいに、カッコつけて。」と笑われるかもしれない。

コンビニでおでんを売るようになってからかな？しかし、父が飲みに行くお店では、今も「関東煮」とホワイトボードに書いてある。むむむ・・・。

夕食の話題に戻そう。

何かないかな？と、冷凍庫をチェックしていると、鱧の皮があったので、キュウリと酢の物にした。



ついでに、安かったので、もどり鰹のたたきにたくさんのねぎとにんにくをのせて。



父は、ちょっと驚いあと、絶句した。アハハ。夏に逆戻りだもんな。和洋折衷ならぬ、夏秋冬混在献立だ。

そんな家庭なんだもん。まあ良いよね。

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