2006年01月22日
苦手克服！？
昨年の年末、フォションのマーマレードをいただいた。オレンジのスライス煮のようなマーマレード。
こんなに食い意地が張っている私にも、わずかだが偏食がある。そう！マーマレードが苦手。何度かチャレンジしたが、あの苦味に挫折した。
でも、せっかくいただいたものを無駄にしてはならない。・・・こういう時だけ、やけに正義感が強くなったりして・・・。やっかいな性格だよ。
こんなに食い意地が張っている私にも、わずかだが偏食がある。そう！マーマレードが苦手。何度かチャレンジしたが、あの苦味に挫折した。
でも、せっかくいただいたものを無駄にしてはならない。・・・こういう時だけ、やけに正義感が強くなったりして・・・。やっかいな性格だよ。
そして、試しに作ってみたのが、豚のスペアリブのマーマレード煮。
お料理なら、一気にたくさんの量を使うから、すぐ減るよな・・・なんて、不謹慎な思いつきで作ってみた。
なのに、これがまた、美味しい！！
「お父さん、わたしゃ、料理の天才だよ。これ、すんげー美味しいのよ。あっはっはっは！」と台所で仁王立ちする私。
「本で見たまま作っといて、天才も何もあったもんかいな。まぁ、天才となんとかは、紙一重って言うからな。」と父。ふんっ！！
これなら、マーマレード１瓶も、すぐなくなってしまいそう。鶏でも、応用できそうだし。
胸を張って、苦手克服とは言えないけど、マーマレードの美味しさが少しわかった。こういうことは、いくつになっても嬉しいね。
お料理なら、一気にたくさんの量を使うから、すぐ減るよな・・・なんて、不謹慎な思いつきで作ってみた。
なのに、これがまた、美味しい！！
「お父さん、わたしゃ、料理の天才だよ。これ、すんげー美味しいのよ。あっはっはっは！」と台所で仁王立ちする私。
「本で見たまま作っといて、天才も何もあったもんかいな。まぁ、天才となんとかは、紙一重って言うからな。」と父。ふんっ！！
これなら、マーマレード１瓶も、すぐなくなってしまいそう。鶏でも、応用できそうだし。
胸を張って、苦手克服とは言えないけど、マーマレードの美味しさが少しわかった。こういうことは、いくつになっても嬉しいね。
Posted by うさぎ at 15:39│Comments(12)
│日常
この記事へのコメント
マーマレードは、大好きな私にください！！（笑）
お醤油をたしてたれを作る方法でしょうか？
だったら、ブルーベリーでも、作れますよ！！
お醤油をたしてたれを作る方法でしょうか？
だったら、ブルーベリーでも、作れますよ！！
Posted by ゲスト at 2006年01月22日 16:20
ふくむすめさん、こんにちは♪
お醤油とお酒と酢と生姜の薄切りを入れて煮込みました。
ブルベリーは、そのままでも食べますよ(^-^)
次回、マーマレードが届いたら、プレゼントしま〜す！！（笑）
お醤油とお酒と酢と生姜の薄切りを入れて煮込みました。
ブルベリーは、そのままでも食べますよ(^-^)
次回、マーマレードが届いたら、プレゼントしま〜す！！（笑）
Posted by usagigoya at 2006年01月22日 17:06
わー美味しそうですね、天才ですよ(*^_^*)
私も以前フォションのジャム貰ったんですけど、マーマレードはスライスした輪のまま入っていてビックリでした(^_^;)家は普通にトーストに塗って？載せて？食べたんですけどね(^_^;)
私も以前フォションのジャム貰ったんですけど、マーマレードはスライスした輪のまま入っていてビックリでした(^_^;)家は普通にトーストに塗って？載せて？食べたんですけどね(^_^;)
Posted by hiro&sawa at 2006年01月22日 17:22
なるほど、こうして利用してもいいのですね！
鴨のオレンジソ−スとかもいけるかもですね。いや、ダジャレのつもりじゃなかったんですけど(^^;)
鴨のオレンジソ−スとかもいけるかもですね。いや、ダジャレのつもりじゃなかったんですけど(^^;)
Posted by ゲスト at 2006年01月22日 20:19
あたしが唯一、おいしいと思って食せるジャムがマーマレード。
うさぎさんが苦手だというあの「苦味」がたまらんっ！のです。
あー、最近おいしいジャムって食べないなー。
うさぎさんが苦手だというあの「苦味」がたまらんっ！のです。
あー、最近おいしいジャムって食べないなー。
Posted by わか at 2006年01月22日 23:46
こんばんは♪
チビ君ママさんからの提案を、思い出されたのでしょうか？（＾＾）
うちには今マーマレードがないので作れませんが、美味しそうですねぇ〜〜〜♪
うさ父さんの感想はどうでしたか？
＞お父さん、わたしゃ、料理の天才だよ。これ、すんげー美味しいのよ。あっはっはっは！」
またしても、このフレーズ、ちびまる子になって読んでしまいました（笑）
チビ君ママさんからの提案を、思い出されたのでしょうか？（＾＾）
うちには今マーマレードがないので作れませんが、美味しそうですねぇ〜〜〜♪
うさ父さんの感想はどうでしたか？
＞お父さん、わたしゃ、料理の天才だよ。これ、すんげー美味しいのよ。あっはっはっは！」
またしても、このフレーズ、ちびまる子になって読んでしまいました（笑）
Posted by ゲスト at 2006年01月23日 00:44
うさぎさん、こんにちは。
食べ物に呼ばれた気がして！
台所で仁王立ちして、あっはっはっは！ブラボーだわ！
自分で自分を褒めましょう。新しいカメラのみのりちゃんもキュート（ハート）
どんどん色々な事挑戦しましょう。
好奇心は、いくつになっても大切だよ〜！
さて、仕事しま〜す。
食べ物に呼ばれた気がして！
台所で仁王立ちして、あっはっはっは！ブラボーだわ！
自分で自分を褒めましょう。新しいカメラのみのりちゃんもキュート（ハート）
どんどん色々な事挑戦しましょう。
好奇心は、いくつになっても大切だよ〜！
さて、仕事しま〜す。
Posted by ゲスト at 2006年01月23日 10:28
hiroさん、こんばんは♪
そうなんですよ。
これも、輪っかのまんまのオレンジが入っていましたよ。
トッピングしているのが、オレンジの輪切りです(^^;)
美味しかったですよ〜(^-^)
そうなんですよ。
これも、輪っかのまんまのオレンジが入っていましたよ。
トッピングしているのが、オレンジの輪切りです(^^;)
美味しかったですよ〜(^-^)
Posted by usagigoya at 2006年01月23日 22:02
さっちさん、こんばんは♪
ダジャレのつもりじゃないのに、ダジャレのようになってしまうのは
しっかり身に付いている証拠ですよ〜（笑）
もっちろん、鴨も良いかも・・・です(*^m^*)
ダジャレのつもりじゃないのに、ダジャレのようになってしまうのは
しっかり身に付いている証拠ですよ〜（笑）
もっちろん、鴨も良いかも・・・です(*^m^*)
Posted by usagigoya at 2006年01月23日 22:03
わかさん、こんばんは♪
ひぇ〜！！あの苦味が、たまらんっ！のですか〜？（笑）
そっか・・・マーマレードは、ジャムの一種なんですね。
今頃、気付いた私・・・(^^;)
ひぇ〜！！あの苦味が、たまらんっ！のですか〜？（笑）
そっか・・・マーマレードは、ジャムの一種なんですね。
今頃、気付いた私・・・(^^;)
Posted by usagigoya at 2006年01月23日 22:06
家主さん、こんばんは♪
そうなんですよ☆
チビ君ママさんとお話しした２〜３日後の日経に作り方が載っていたんです。
すごいタイミングでしょう？
これって「作りなさいよ」と言われているんだ！と思いました（笑）
６００ｇのお肉を使ったので、余るかな？と思っていたのですが
父も、たくさん食べてくれたので、残りませんでした〜＼(^▽^)／
と言うことは、美味しかったと言うことですよね♪
あら、やっぱり、まるちゃんですか？
嬉しいですよ(*^m^*)
そうなんですよ☆
チビ君ママさんとお話しした２〜３日後の日経に作り方が載っていたんです。
すごいタイミングでしょう？
これって「作りなさいよ」と言われているんだ！と思いました（笑）
６００ｇのお肉を使ったので、余るかな？と思っていたのですが
父も、たくさん食べてくれたので、残りませんでした〜＼(^▽^)／
と言うことは、美味しかったと言うことですよね♪
あら、やっぱり、まるちゃんですか？
嬉しいですよ(*^m^*)
Posted by usagigoya at 2006年01月23日 22:09
チビ君ママさん、こんばんは♪
良いアイデアをいただいたので、さっそく作ってみましたよ〜。
本当に美味しくって、作った本人が感動しておりました（笑）
台所で仁王立ちして高笑い・・・何が自慢なのか不明ですが
頻繁にやってしまいます(^^;)
他の誰も誉めてくれないので、せめて自分で誉めてあげようと思います（爆）
良いアイデアをいただいたので、さっそく作ってみましたよ〜。
本当に美味しくって、作った本人が感動しておりました（笑）
台所で仁王立ちして高笑い・・・何が自慢なのか不明ですが
頻繁にやってしまいます(^^;)
他の誰も誉めてくれないので、せめて自分で誉めてあげようと思います（爆）
Posted by usagigoya at 2006年01月23日 22:13
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