料理。

来週の今頃は、まだ元気が残っているかもしれないが、多分、料理はできないだろう。体力を温存することに徹したいから。
そこで、今日だけでも、ちゃんとした夕食を食べよう！と決めた。今日のメニューは、鶏の唐揚げ、粕汁、大根とオイルサーディンのサラダ。

サイトに遊びに来て下さる、さっちさんとふくむすめさんに教えていただいた通り、粕汁はお味噌で味付けした。一人、台所で「ベーリーグッード」と絶賛し続けるほど、美味しくできた。
大根とオイルサーディンのサラダは、千切りが勝負だ。切るのは、得意だ。

お腹もいっぱいになったことだし、明日から頑張るぞ！